Nyáguly Sándor - Presă de fructe
Scaun Kezdi Turia Turia nr. 1058, Jud. Covasna
Procesare fructe în camion?
Ideea mi-a venit când m-am mutat din oraş la ţară. Am văzut cum risipesc oamenii merele tradiţionale, sănătoase, fără tratamente chimice.
De ce să nu prelucrăm fructele în suc 100% natural, fără conservanți, coloranți sau alte chimicale!
Prima unitate mobilă de procesare fructe am realizat-o în anul 2011, într-un camion Mercedes 817 de 7,5 tone. De atunci am făcut încă câteva astfel de prese mobile pentru clienți, care și acum lucrează cu succes, aducând un plus de valoare în zonele unde își desfășoară activitatea.
M-am implicat personal şi în prelucrare fructe, pentru a putea îmbunătăţi sistemul și pentru a învăța cum se lucrează cu utilajele. După procesarea a circa 600 de tone de mere, sfeclă roșie și morcovi, cunosc utilajele, știu ce să recomand pentru diferite aplicații, fie vorba de procesare fructe mobilă sau procesare într-un punct fix.


English
Hungarian